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Notas: Chocolate de leite, mel e fruta de caroço
Colombia Huila - Pitalito Descafeinado
14,00 €
Com IVA
Notas: Chocolate de leite, mel e fruta de caroço
A região de Huila é uma área privilegiada para a produção de café graças à sua localização geográfica que beneficia de um clima favorável para a produção de cafés de especialidade. Os grãos selecionados são provenientes de pequenos produtores da região da cidade de Pitalito, de uma safra atual que permite que tenhamos um descafeinado doce e limpo.
O seu processo de descafeinização é feito a partir de um composto natural retirado da cana de açúcar, permitindo uma extração da cafeína de uma forma suave, evitando o calor e pressão excessiva, mantendo assim a estrutura natural do grão e consequentemente as suas características sensoriais.
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