O HARIO V60 02 é um dos drippers mais reconhecidos no mundo do café de especialidade, escolhido por baristas, profissionais e apreciadores que procuram uma extração manual precisa, limpa e cheia de sabor.

Com o seu formato cónico em “V” e ângulo de 60 graus, o V60 permite que a água flua em direção ao centro do café moído, prolongando o contacto entre a água e o café. Este processo favorece uma extração mais equilibrada dos aromas, óleos e sabores presentes em cada grão.

Versátil e fácil de utilizar, é ideal para quem quer explorar diferentes perfis de café e ajustar a intensidade da chávena através da velocidade e técnica de verter a água.

Características principais

• Dripper manual para café filtrado
• Modelo HARIO V60 02
• Tamanho indicado para preparar cerca de 1 a 4 chávenas
• Formato cónico para extração uniforme
• Ranhuras internas em espiral que favorecem a expansão do café
• Abertura única e ampla na base para maior controlo do fluxo
• Permite ajustar o sabor através da velocidade de extração
• Ideal para cafés de especialidade e métodos pour over
• Compatível com filtros V60 tamanho 02

O que torna o V60 especial?

O formato cónico do HARIO V60 permite que o café se disponha em camadas verticais, promovendo uma extração mais profunda e completa.

As ranhuras em espiral no interior criam espaço entre o filtro de papel e o dripper, permitindo a circulação de ar e ajudando o café a expandir corretamente durante a pré-infusão.

A abertura única na base dá maior liberdade ao fluxo da água, aproximando a extração à de um filtro de pano e permitindo adaptar o resultado final: uma chávena mais intensa, mais suave ou mais aromática, conforme a técnica utilizada.

Detalhes do produto

Marca: HARIO
Modelo: V60
Tamanho: 02
Tipo: Dripper manual
Método: Pour over / café filtrado
Compatibilidade: Filtros V60 tamanho 02
Indicado para: Café de especialidade, uso doméstico ou profissional