- Novo
Notas: Limão, Damasco e Chocolate de Leite
Peru Água Dulce
13,00 €
Com IVA
Notas: Limão, Damasco e Chocolate de Leite
Este café proveniente da localidade de Huabal, norte do Peru, é uma zona montanhosa que faz fronteira com o Equador, onde a sua topografia cria condições climatéricas divergentes, desde dias muito quentes e noites extremamente frias, permitindo ao fruto do café se desenvolver lentamente.
Este café tem a particularidade de surgir de uma seleção de 13 agricultores no município de Agua Dulce. Os produtores desta área, produzem café a uma pequena escala, o que lhes permite ter um maior controlo da qualidade da sua plantação bem como de todos os processos, considerando os fatores ambientais (altitude, fertilidade dos solos, variáveis climáticas e novas plantas de café).
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