Kenia The Great Lakes

16,00 €
Com IVA

Notas sensoriais: Pêssego, cana de açucar e baunilha

Fazenda: Gifted

Produtor: Moses Kamura Nganga

Processo: Lavado

Variadade: Sl 28, Sl34 

Região: Kiambu

Processo
Variedade
Altitude
Continente
Doçura
Acidez
Corpo
Moagem
Peso
Intensidade

A Fazenda Gifted

O pai de Moses Kamura era produtor de café, tendo uma fazenda chamada Kamugiri que tinha 16 hectares. Juntamente com os seus irmãos, Moses ajudava o seu pai nas tarefas dessa mesma fazenda.

A Fazenda Kamugiri contava com a sua própria estação de lavagem, construída pelo pai de Moses nos anos 80. Com o falecimento do seu pai, a fazenda foi repartida pelos quatro irmãos e foi nesse momento que Moses Kamura se tornou produtor de café, estando no ramo desde 2005.

A parte herdada seria chama de “Gifted”, já que foi presentado pelo seu pai. Durante os primeiros anos, Moses utilizava a estação de lavagem da família, tendo acabado de construir a sua, permitindo uma maior autonomia.

Atualmente a sua fazenda conta com 4 pessoas fixas durante o ano todo, enquanto que na época da colheita conta com 10 colaboradores.

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